Nüsse, Marzipan, Joghurt, Zitronensaft und Ahornsirup zu einer feinen Creme pürieren. Kokosjoghurt und 2/3 der Pistazien vermengen. Schoko mit dem Kokosöl schmelzen. Nun in ein Glas zuerst die Marzipancreme füllen, darauf dann das Pistazienjoghurt geben und mit der flüssigen Schokosauce überziehen. Mit den restlichen Pistazien garnieren.